ちょっと前、遠鉄百貨店で北海道物産展をやっていた時、

“十勝豚丼いっぴん”さんの豚丼がとっても美味しかったのを思い出し、真似して作ってみました。





タレはいっぴんさんの豚丼のたれを使い、お肉はいつもの武田屋本店さんの黒豚のロースを使いました。

炭焼きではなく、フライパンで焼いただけの、簡単豚丼でしたが、とっても美味しく出来ました